1，中間切開備用。
2、切備用。
3.切斷備用電源。
4、切成3cm長待用。
5、牛肉切絲，放少許澱粉，壹勺料酒混合待用。
6.將油加熱後放入牛肉中，翻炒至半熟，裝盤待用，留油。
7.腌牛肉絲的步驟。
8、放入牛肉，加入4-5勺泡椒水，加入味精、花椒粉。
9.完成並解決問題。