食材
豆腐 適量
白蘿蔔 適量
骨頭 適量
蝦幹 適量
生姜 適量
料酒 適量
雞精 適量
鹽 適量
方法/步驟
準備好豆腐、骨頭、蝦幹和白蘿蔔用水清洗幹凈。
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把豆腐用刀切成塊狀。
把蘿蔔切成塊狀。然後豆腐、骨頭、蝦幹、白蘿蔔、生姜都放入高壓鍋裏。
高壓鍋裏加好水，放入料酒、鹽。
煮好之後放入雞精調味即可。顏色不大好看，可在上面放點蔥花或者香菜增色。