輔料:油適量,鹽1小勺,糖1小勺,醬油2小勺,蠔油1小勺,香蔥,小米椒。
1.先把娃娃菜洗幹凈,然後切成兩半,再切成兩半,切成六塊。
2.然後把粉絲泡在水裏30分鐘。
3、大蒜壹定要多。
4.然後將醬油、鹽、糖、蠔油放入碗中,打成汁。
5.然後等鍋燒開水,放壹點鹽,放白菜。
6.然後把煮好的娃娃菜鋪在盤子裏,放上軟粉絲。
7.然後把油倒入鍋中,蒜末和調好的汁。
8.煮果汁。
9.然後把炒好的蒜汁澆在白菜粉條上,放入蒸鍋蒸15-20分鐘。
10.最後取出蒸好的蒜蓉粉絲娃娃菜,撒上蔥花和小米辣。
11.成品圖如下。