蒸雞蛋的做法？

首先，選擇兩個新鮮的雞蛋，用筷子打勻。我個人的秘訣就是在水裏放涼開水。大概壹碗水就夠了。註意鹽。太鹹了，沒味道。可以先試試。吃生雞蛋沒問題。加入少許醬油和油。攪拌後，用勺子撇去溢出的氣泡。大火蒸15分鐘。我沒試過微波蒸。