1，熏畫的原料是蟾蜍，俗稱蛤蟆。剝了頭，用醬腌制，煙熏，烘烤，就成了絕世美味。然後放到盤子裏，走上宴會桌，可以說脫胎換骨，煥然壹新。
2.西塘八珍糕:八珍糕是浙江西塘的傳統特產。淺灰薄，清香甘甜，深受廣大群眾特別是兒童的喜愛。
3.汾湖蟹:汾湖蟹是嘉善縣汾湖及附近水域出產的高檔水產品。富含蛋白質、維生素、礦物質，營養價值高，膏體清香可口，為蟹中上品。
4、丁基麥芽餅:麥芽餅西塘千年特色時令小吃。丁基麥芽糕是由糯米粉、黑芝麻、赤小豆、核桃仁、白糖和中草藥如茴香、麥芽等經傳統工藝精制而成。柔軟，不粘不粘，是送朋友，敬老的好禮物。
5.蒸雙臭:蒸雙臭是浙江嘉興的壹種特色小吃。它是將臭豆腐和發臭的海苔梗混合在壹起，加入少量的油、糖、姜片等調味品，然後放在大火上蒸熟。十分鐘後，撒上蔥花，用辣椒絲點綴。這道菜味道又臭又香，極其美味。