酸辣粉配什麽菜好吃？

酸辣粉是重慶、四川、貴州當地的著名小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩。酸辣粉配菜:紅燜羊肉、炒肉沫、熟牛肉、海帶、清江菜、香菇、木耳、菠菜、菠菜、豆腐皮、粉條、熟黃豆、花生、蔥花、大頭菜粒、芹菜粒、香菜末、蒜末。