產後瘦身食譜推薦:扇貝冬瓜湯

幹貝冬瓜湯的準備食材:幹貝400克、姜20根、蔥1根、鹽2根、高湯1小勺、植物油適量、料酒1/2大勺、白胡椒粉適量、1、幹貝提前用料酒、溫水浸泡壹小時備用、2。將甜瓜去皮切片。用開水焯壹下，直到稍微變軟，再撈出來。3.在炒鍋中加熱油，加入姜絲和蔥，炒香。4.加入幹冬瓜片，翻炒至冬瓜略透明。5.倒入肉湯或水，然後加入泡過扇貝和扇貝的水。5.大火煮開，轉中火煮五分鐘左右。加入少許鹽和白胡椒調味。營養小貼士:幹燥。扇貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2、鈣、磷、鐵等營養成分，蛋白質含量高達61.8%，是雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。扇貝怎麽買:1。優質的新鮮扇貝呈淡黃色，有孩子的拳頭那麽大。顆粒越小，顏色越深。2.好的扇貝肚子飽滿，手感幹香，鮮嫩可口，微甜。3.顆粒要完整，無碎片，肉質要清厚，鹹味要淡。不應有不完整的裂縫。