主料main
西紅柿2個3人份
輔料others
土豆1個?胡蘿蔔1根?西蘭花1小朵?紅蔥頭半個?玉米(鮮)30克
番茄蔬菜湯的做法
步驟step
1
胡蘿蔔、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
步驟step
2
番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥
步驟step
3
黃油放入鍋中，小火融化
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4
轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ML水
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5
煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開
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6
倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
步驟step
7
加黑胡椒、鹽攪勻即可