洋蔥炒牛肉片的配料
牛肚200g蔥50g姜3g蒜5g香菜5g油0.5勺鹽1勺郫縣豆瓣醬1勺糖0.5勺味精0.2勺。
洋蔥炒威尼斯牛肉的步驟
步驟1
今天買的牛肉百葉超級好，特別新鮮幹凈。
第二步
將牛肉百葉簾切段，放入沸水中焯壹下，去除油脂和雜質。
第三步
焯水的牛肉百葉立即放入冷水中，洗幾次，洗凈瀝幹。
第四步
準備洋蔥、牛肚、香菜等原料。
第五步
洋蔥被切成細絲
第六步
鍋內倒入底油，燒熱，放入姜蒜炒香。
第七步
加入郫縣豆瓣醬和糖攪拌均勻。
第八步
加入洋蔥絲，大火快速翻炒。
第九步
加入牛肉百葉，加入鹽攪拌均勻。
步驟10
最後加入味精，翻炒均勻，撒上香菜提鮮，出鍋即可。
步驟11
香辣可口的洋蔥爆肚放入盤中，大功告成。
步驟12
和小米粥、方餅壹起吃太棒了。
步驟13
牛肉百葉酥脆可口，混合洋蔥的香味讓人回味無窮。
步驟14
牛百葉營養價值非常豐富，經常吃對身體有好處。
步驟15
每天用不同的方式烹飪食物是我最開心的事。
洋蔥炒威尼斯牛肉小貼士