春節期間飯桌上的美食，自然少不了辣子雞、紅燒排骨、黃燜雞、蔥爆肥腸、香酥肉、生地黃、鯽魚湯、燉排骨湯、涼拌牛肉、夫妻肺片、梅菜紅燒肉、豆幹肉絲、魚香肉絲、炒肉絲等眾所周知的菜肴。
1，魚香肉絲的做法比較簡單。將鮮豬肉切絲，然後將鮮木耳切絲，準備調料，鍋裏燒油，放入肉絲翻炒，放入木耳，壹起翻炒，取壹小碗，放入糖、澱粉、醬油、白醋，加入清水攪拌，將準備好的醬料倒入鍋中。
2.冷牛肉:將新鮮牛肉用鹵汁腌制，撈起腌制好的牛肉，切成同樣大小的薄片，用蜜汁腌制，裝盤。
時間過得真快！轉眼壹年就要到了。在這裏，我希望如果所有的朋友都能回去，回去陪父母過年，陪老人吃年夜飯，這比什麽都重要。他們年紀大了，不能陪他們幾年。不要等到失去了才後悔。