排骨200克，豆子250克
凍玉米或者南方玉米可以有1土豆和1 ~ 2土豆。
佐料
鹽和醬油3 ~ 5湯匙。
加少量糖的料酒。
少量八角2根大蔥
生姜少許，雞精少許。
東北豐收的步驟
1.？將排骨放入冷水中煮，去除血水。
2.？取出使用
3.？鍋裏少放油和糖，把排骨炒到糖變色冒泡。小火，別讓糖燒著了。
4.？將排骨炒至金黃色。加入料酒，八角，蔥姜。
5.？加入海鮮醬油後，加入溫水或熱水。水沒淹沒肋骨。大火燒開後，關火。因為這是燉菜，所以我沒有放太多調料來燉食材本身的味道。
6.？把湯擦幹，放在外面待用。
7.？鍋裏放油，下蔥花翻炒，豆角翻炒至翠綠色。
8.？把燉好的排骨放進去。
9.？加水，多壹點水，然後把玉米放進去壹起燉，放壹點醬油。如果排骨顏色特別重，可以不放醬油，加壹點鹽。蓋上鍋蓋，用中火煨。
10.？當湯是三分之壹的時候，放土豆。土豆放早了就燉成泥了。
11.？湯快幹了就關火。我用的是海鮮醬油，所以沒再放雞精。如果我放的話，煮之前放就好了。