壹種奶酪玉米的制作方法

首先我們把玉米粒洗幹凈，控制水分放在盤子裏備用。然後我們打入壹個雞蛋，適量的糖，並加入壹勺玉米澱粉，攪拌均勻。然後我們在鍋裏放壹點黃油，倒入攪拌好的玉米粒，攤開，撒點奶酪，蓋上鍋蓋，小火煎至奶酪融化關火。最後出鍋裝盤後美味的芝士玉米芯就做好了。

芝士焗玉米，屬於川菜和家常菜，味道有甜有鹹，濃稠，略帶拉絲。

芝士玉米含熱量相對較高，每100g芝士玉米約328kcal，是100g米飯的3倍。吃多了可能會發胖，尤其是吃多了不運動，容易導致能量過剩，脂肪堆積。

壹般來說，成年女性每日推薦熱量攝入為2100千卡，成年男性為2600千卡。對於減肥的人來說，要註意控制高熱量食物的攝入，避免熱量過剩，導致脂肪堆積。奶酪玉米的脂肪比例約為20%-30%，適量食用壹般不會導致肥胖。但大量食用不僅有發胖的風險，還會在壹定程度上增加胃腸道的消化負擔，甚至引起腹脹、大便幹燥等消化不良癥狀。而且奶酪的味道比較油膩，可能有些人接受不了。