古代帝王的飲食相當於今天的什麽樣？

清朝是離現在最近的封建王朝。我們可以從飲食記錄中看到乾隆皇帝的食譜。看著過去十幾個菜擺了壹桌子，我們有排場。如果我們真的仔細看這些菜的內容，妳會發現這些菜的主要原料不是雞肉就是鴨肉，讓人覺得油膩。壹桌肉菜全是菜，根本不註重飲食的搭配，更談不上什麽健康的烹飪方法。更可悲的是，這幾十道菜壹般都是經過壹系列程序才端上皇帝的餐桌。經過這樣的折騰，哪裏來的色香味俱全的食物，完全像剩菜剩飯，讓人壹點胃口都沒有。

光緒皇帝，大家都知道，他手裏權力不大，但是壹心要為老百姓做點實事。他要壹個雞蛋和面湯，壹般人是吃不到的。原因是內務部的人嚴重腐敗。他們告訴光緒，做這些東西要花很多錢，為了民生，他必須忍受這種欲望。

因為開國皇帝出身不太好，他們的菜譜都是很普通的配菜。現在我們可以在任何餐館吃到它們，沒有什麽特別的。

宋朝皇帝的菜單比較豐富，但是如果半夜想吃宵夜，也會去宮外的小攤上吃宵夜。在皇宮裏很難買到小吃。所以皇帝要經常出去吃飯，不然壹天到晚吃宮裏的菜會膩的。其實宮裏的宵夜並沒有民間的豐富。