佐料
豆腐皮適量
調味品
鹽
壹點
四川胡椒
適量的
幹紅辣椒
五
老抽
蠔油
海水
1份
辣椒
精制糖
千片鹵水的實踐
1.準備適當數量的幾千份備用副本。
2.壹份鹽水
3.將數千張折疊成四個正方形待用。
4.根據用途加入老鹽水作為調料。
5.把疊好的千張放進鍋裏,順便放幾個雞蛋進去。
6.高壓滅菌10分鐘。
7.鹵制過程結束後就可以吃了,但是這個時候口感不夠。
8.可以泡很久。我壹般不吃也不拿出來,放冰箱裏,吃的時候再拿出來加熱。