1胡蘿蔔
兩個雞蛋
適量的面粉
適量的胡椒粉
適量的鹽
蘿蔔丸子怎麽做?
魏縣壹個蘿蔔
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搓成絲,剁幾下,肉丸太長就不圓了。
加入鹽,攪拌壹會兒。排水。不要排得太幹。把水擠出來倒掉。
加入胡椒粉和雞蛋
加入面粉。
充分混合
油是熱的(60%到70%熱)。我直接用手搓圓,放進鍋裏。我把它炸到金黃色,然後我把它撿起來。
木鞋