材料
甜菜根250g，胡蘿蔔200g，洋蔥100g，蘋果1個，黑胡椒適量，橄欖油適量。
工作方法
1.甜菜根洗凈去皮，刨好待用；胡蘿蔔洗凈去皮，蘋果切絲去皮，去籽切絲備用。
2.洋蔥去皮切段備用。
3.洋蔥末加適量橄欖油和黑胡椒調成醬。
4.取壹個碗放入所有材料，然後加入步驟1中的材料，稍微攪拌。