別名:香菇、香蕈、爪菇、花菇、蘑菇、香蕈、香蕈、北菇。
新鮮蘑菇做法大全
鮮嫩滑滑的香菇桂魚丸子
香菇鮮肉湯圓
油炸鮮蘑菇
蘑菇鮮湯
蘑菇排骨鍋
什錦雞蛋湯
蘑菇火腿蒸鱈魚
荷塘月色
宮保豆腐
使眼睛變亮
炒蔬菜丁
蘑菇雞
什錦雞蛋湯
什錦雞蛋湯的做法
1.胡蘿蔔去皮，蘑菇切絲，蔥切絲。
2.向雞蛋中加入溫水，然後打散它們。加入蔥花。
3.鍋裏加壹點油(就壹點點)。油熱後，將胡蘿蔔和香菇分別炒1-2分鐘，倒入蒸碗中，然後倒入蛋液，加入少許鹽攪拌均勻。
4.鍋中倒入開水(或先燒開水)，放入蛋液，蒸8分鐘左右。
營養功效
此菜營養豐富全面，嬰幼兒食用可獲得全面合理的營養，有利於嬰幼兒各器官的生長發育。適合8個月以上的嬰幼兒。