空心菜皮蛋湯怎麽做？

蕹菜去根洗凈，大蒜切碎，皮蛋去皮切成小塊。鍋裏放適量的油(如果放了豬油菜會很軟很香)，放入蒜炒香，然後加水翻炒至半熟，放入皮蛋煮至軟爛(煮多了味道會更好)。加入適量的鹽。軟糯可口真的很好吃，我們家都喜歡。我希望妳喜歡它。