材料:白蘿蔔2根,排骨1000g,水3000g以上,胡椒粉,姜片,黃酒,紅棗,鹽,雞粉。
練習:
1.排骨洗凈,剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝幹備用;
2.白蘿蔔去皮,洗凈,切成滾刀塊;
3.燉鍋加水,放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒,煮30分鐘;
4.加入白蘿蔔、鹽和雞粉。大火燒開後,轉中火半小時,再轉小火1小時左右,直到排骨變軟。
吃法:每天1次,適量食用。
功效:補氣補血。適用於雙手氣虛的冠心病患者。
實證、熱證、寒證患者宜忌食。同時,人參也不宜濫用。人參是壹種補氣藥,在沒有氣虛癥狀的情況下,不宜隨便服用。身體強壯,沒有虛弱的人,不需要吃補藥,亂用。如果誤用或多用,往往會導致窒息,造成胸悶腹脹。有些人認為人參是壹種補品,吃它對妳的健康總是有好處的。這是壹個錯誤的想法。無論是紅參還是曬參,都要循序漸進的吃,不能操之過急,吃太多。另外,壹定要註意季節變化。壹般來說,秋冬天氣涼爽,吃的比較好;夏天,天氣熱的時候,不適合吃。忌喝茶。服用人參後不要喝茶,以免破壞人參的功效。