面粉250g，水130g，油10g，鹽1g，糖10g，酵母2g，蔥花少許。
工作方法
向水中加入鹽和糖。
加入酵母
3.攪拌後
添加油
加入面粉
6.揉面醒10分鐘。
7.“制作電影”
8.刷油
9.撒鹽
10.撒上蔥花
11.從壹邊卷起
12.它卷到中間的方式
13.卷成長條形
14.切成段
15.用筷子壓平
16.卷繞成花卷狀
17.蒸鍋抹油，放入花卷。
18.噴水，醒發10分鐘，蒸20分鐘。