涼菜:涼拌牛肉、涼拌豬耳朵、涼拌肉絲肚、涼拌口條、涼拌凍皮、涼拌涼粉、蓮子、花生、皮蛋、涼拌豆芽粉絲、黃瓜拍等。，各家選擇略有不同，但都走不出這個圈子。
熱菜:雞肉、蒜蓉炒肉、蓮藕炒肉、香菇炒菜、八寶飯、冰糖肘子、蒸肉荷葉餅、四喜丸子、紅燒帶魚、三鮮丸子湯、虎皮豆腐、紅薯絲或山藥、酸辣肚湯等。
12點要吃餃子，壹般是韭菜豬肉餡，羊肉蘿蔔餡，韭菜牛肉餡，三鮮餡等等。