試著從蛋黃開始。
5個月大的寶寶可以先試著吃蛋黃的蛋羹。但是要註意寶寶的大便來判斷是否合適。
不建議加鹽。
5個月的寶寶腎功能沒有發育完全,不建議加鹽和油。
逐漸加入肉末
隨著寶寶的成長,可以逐漸加入肉末或者用肉湯代替溫水。但要註意食材的新鮮和衛生。
簡單易學的蛋羹配方
準備壹個新鮮的蛋黃,打散加少許鹽拌勻。加入微冷的溫水,水量大約是蛋液的兩倍。將蛋液倒入蒸鍋。註意水開後再加入蛋液,保持小火,蓋子要留縫隙。蒸大約10-15分鐘,直到蛋羹成型。
反復實踐探索
完美的蛋羹需要多次的練習和探索。不要氣餒。多試幾次就會越來越好!