體檢前三到五天飲食宜清淡。不吃豬肝、豬血等帶血的食物。請在檢查前壹天晚上12點以後完全禁食(包括喝水)。
體檢當天驗血前，如果覺得口渴，可以喝少量白開水、純凈水、礦泉水等。切記不要喝太多水，總飲水量不要超過100 ml。避免濃茶、咖啡等刺激性飲料。
擴展數據:
體檢前2-3天，不要吃高脂肪高蛋白飲食。因為吃高脂肪高蛋白的食物會增加身體的代謝負擔，可能會出現暫時性的肝功能異常，甚至是高血脂膽固醇的結果。
如果在做隱血檢查前吃了大量富含鐵的食物或藥物，會影響胃腸檢查的結果，出現假陽性。因此，檢查前不宜食用各種動物血液和動物肝臟。
體檢前可選擇雞肉(去皮)、鴨肉(去皮)、豆類及豆制品、不含葉綠素的蔬菜，如菜花、白菜、豆芽、冬瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、土豆等食材。
百度百科-體檢