佐料
(母雞的)蛋
9.
鹽
220克
水
550毫升
佐料
四川胡椒
2g
肉桂色
1街區
大茴香
1
白酒
1湯匙
步驟
1.準備材料:9個雞蛋、220克鹽、550毫升水、桂皮、八角、胡椒粉和酒。
2.煮飽和鹽水:取壹個鍋，放入鹽、水、香料，煮沸至涼。
3.把雞蛋壹個壹個在白酒裏蘸壹下，放進瓶子裏。
4.將冷卻的飽和鹽水倒入瓶中，並完全註滿。
5.關好瓶子寫個標簽，註明生產時間和用料量。
6.將標簽貼在瓶子上，35天後等待結果。
7.第38天，打開瓶子，拿出壹個雞蛋，放在鍋裏煮。
8.最激動人心的時刻到了。哇！有很多油！