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梓潼縣的梓潼美食

梓潼片粉梓潼片粉呈綠色,嫩滑有彈性,整齊分明,食用時講究配料,常配以麻辣酸辣的調料。

梓潼酥餅梓潼酥餅又名“薄酥”,貢餅。唐天寶年間安史之亂,玄宗避難蜀國,途經梓潼上亭浦。有人對這種餅贊不絕口,玄宗品嘗後大加贊賞。於是梓潼酥餅在長安家喻戶曉,時不時被人津津樂道,被稱為貢餅。梓潼鑲嵌碗

梓潼鑲嵌碗是當地的特色菜。鑲嵌碗是“十大碗”中的第壹道菜。