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蛋撻的自制方法

材料?

蛋撻皮12件

蛋黃4

200克牛奶

200克奶油

幾克細糖

如何在家簡單制作蛋撻?

準備材料

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找個容器放糖,+牛奶+稀奶油+打好的蛋黃,攪拌壹下就好,不要太用力,盡量不要冒泡,省過濾,省壹步就是壹步~

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蛋撻皮是現成的。直接從冰櫃裏拿出來,壹個個打碎,放在盤子裏,倒入蛋撻液。

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放入烤箱,上層210度,下層200度。我試過上下200度烤了很久,不容易上色。烤30分鐘。

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考的過程中,氣味四溢,口水直流~

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出烤箱了~太熱的時候蛋撻液還是感覺濕濕的。暖和的時候最好~趕緊試試吧~