根據個人喜好適量瘦肉的健米丸。
黃瓜適量,蔥花適量
肉丸,餃子。
佐料
鹽和食用油
蔥油魚露
潮汕煎蜜丸的步驟
1.?這是我準備的材料,因為家裏沒有冬菜,所以要自己做點蔥油做最後的調味。
2.?這是蔥油。看起來不太好,但是味道很好。
3.?因為飯團是之前買的,凍在冰箱裏,所以我又把它放在水裏煮了壹會兒,然後用冷水把它撈出來,把水過濾掉。
4.?接下來,準備湯。用骨頭湯做湯底挺好的,但是以後吃起來會很油膩,所以我就用開水煮O(∩_∩)O,煮開之後加點蔥油再放下餃子和丸子。
5.?把黃瓜放下來煮。
6.?放下尖米丸
7.?接下來把瘦肉倒進去,多加點蔥花。
8.?煮好後,開始加調料。我加了魚露(如果沒有可以加其他的),喜歡辣的也可以加點辣椒。最後加點蔥花。