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老武威人怎麽用黃豆做涼粉?

材料

面粉70g,水1500g,糖漿25g,蜂蜜,牛奶,qq糖。

工作方法

1.取少量冷水,將粉末混合均勻,形成無籽糊。

2.用剩下的水燒開,邊攪拌邊把之前攪拌好的糊倒入鍋中,改小火慢煮,邊攪拌。再煮壹下就好了!

3.拿起鍋,倒進碗裏。冷卻後放入冰箱冷凍幾個小時。

取出切成小塊,加入糖漿或牛奶。蜂蜜是可以吃的。