夏天的風吹進我的心裏。
我站在海邊，看著天空。
糖醋豬肉
有壹年，慈禧太後去香山，問觀山人。她認為自己為看山立了功，做了“香山之王”，讓老人的兒子王玉山入宮為“烈焰軍”。王玉山入宮後，有壹天，禦膳堂做了壹道菜，慈禧吃不下。王玉山拿出了他的看家本領——秘制“糖酥裏脊”。
慈禧吃了之後贊不絕口，問旁邊太監的菜叫什麽名字。太監根據王玉山做菜時撓的手勢，脫口而出壹句“撓煎裏脊”，於是慈禧封王玉山為“撓煎王”。
此後，王玉山又陸續推出“炸魚片”、“炸腰花”、“炸大蝦”、“炸裏脊”，並稱之為清廷“四炒”。