早餐其實就是晚餐。比如清朝，按照清朝的宮廷飲食制度，皇帝壹天只吃兩頓正餐，叫做早晚餐。
晚餐景觀
忙碌的都市人隨便吃早餐和午餐，所有的虧空都只是等著晚餐來彌補。久而久之，飯局就成了人們眼中的晚餐，很多社交、會談、聚會等活動都安排在飯局上。然而，營養學家對這種晚餐暴飲暴食的現象感到擔憂。
晚餐要適度。夜晚，簋街被火紅的燈籠照亮。這是這條著名的餐飲街壹天中最繁榮的時候。它被很多人視為娛樂和聚會的天堂，晚上人們會來這裏吃飯。如此頻繁的聚餐，勢必會大大增加晚餐攝入量。
由於工作繁忙，許多人經常沒有規律的晚餐，或早或晚，甚至許多人餓著肚子上床睡覺。對此，於康表示，晚餐不能不吃，但要以清淡為主。