晚餐吃什麽:黃瓜和酸奶。

晚飯吃什麽脆而多汁的黃瓜壹直是最受歡迎的蔬菜之壹。這不僅僅是因為黃瓜味道鮮，更是因為人們津津樂道的壹個功能:減肥。黃瓜不含脂肪，含糖量只有2%，所以能量極低。此外，黃瓜還含有丙二酸，能有效抑制糖分轉化為脂肪，是名副其實的減肥蔬菜。酸奶和黃瓜都有營養，還能減肥。有壹種組合最能發揮黃瓜減肥的作用:黃瓜和酸奶。酸奶有壹定的減肥效果。營養豐富，很飽，但是缺乏膳食纖維。搭配黃瓜這種富含膳食纖維的減肥蔬菜，正好是“良莠不齊”和“強強聯合”，讓兩者的減肥效果最大化。只要減肥者能保證自己的飲食是低脂肪低能量的，並且“早吃好，中午吃好”，黃瓜和酸奶就是壹頓不錯的減肥晚餐。這樣就沒有了白天“節食減肥”的痛苦，晚餐也獲得了維生素和蛋白質，營養和減肥兩不誤。黃瓜的主要營養成分都在皮裏，帶皮生吃比較好。