步驟:
1.南瓜蒸熟後去皮去籽,放入盆中壓成泥狀。
2.加入適量煉乳,攪拌均勻。
3.加入適量奶粉,攪拌均勻。
4.加入適量糯米粉,拌勻。
5.揉成光滑的面團。
6.將面團平均分成50克,揉成圓形。
7.在小熊模具裏撒壹層薄薄的粉。
8.取壹塊50克的面團,放入模具壓平。
9.輕輕敲出壓好的小熊南瓜餅。
10,將南瓜餅放入椰蓉中,表面有壹層椰蓉。
11,入油鍋炸至金黃色,取出。
12,成品。