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1，祭祖是對家族老祖先的祭祀。這是冥界老人壹年難得的節日。作為兒孫，自然要安排好。壹般來說，我們需要三種肉——豬肉、禽肉、全魚，不能用牛肉、狗肉來祭神。青菜的底蓋要用豆腐、百葉簾、豆芽，吃過的食物不能用來祭神。壹般選取祖先生前喜歡吃的壹些食物，分屬於六個屬的六雙筷子，六杯酒，六杯飯，六雙筷子，分成三面。禁止用單碗敬神。