冬瓜/綠豆/西葫蘆的幾個食譜:配以西葫蘆、胡蘿蔔、花生、板栗、香菇、姜片，是預防感冒、清胃利尿、補腎養顏、滋潤皮膚的好湯。
什錦蔬菜湯:白菜1顆(約200g)，冷凍什錦蔬菜1杯，香菇3朵，榨菜40g，冬瓜幹45g。a材料:8杯高湯B材料:鹽1勺子制作:？
葫蘆洗凈切絲，泡軟；將冷凍的什錦蔬菜在沸水中焯壹下，取出，瀝幹水分；將幹香菇泡軟，去蒂，切丁；榨菜切丁備用。
白菜去掉老葉，洗凈，切去根部，用葫蘆絲紮住莖幹，固定形狀；
將材料A放入鍋中燒開，放入白菜，放入材料B小火煨至變軟，然後放入什錦蔬菜、蘑菇和榨菜，小火煨30分鐘。？