好吃不貴，盛上壹碗米飯，大口吃肉，噴香不膩，真過癮的家常菜有哪些？

紅燒雞 用料 三黃雞半只油鹽適量白糖1湯勺醬油10g姜5g大蔥20g辣皮子5個草果1個花椒粒5g八角2個桂皮2g料酒3g 做法 主料:三黃雞 輔料:植物油、鹽、花椒粒 姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大蔥、白糖 把三黃雞收拾幹凈切塊 用老抽、鹽拌均勻,腌制30分鐘以上 把大蔥、姜洗凈切片和段,辣皮子泡泡洗凈切段 熱鍋涼油加八角