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如何做好東北春餅家常菜做法視頻

東北春餅的做法

1.溫水是合適的,只要溫度不熱就行。

2.慢慢倒入面粉,用筷子攪拌成小球。

用手將其壓成球狀

4.將面團揉至濕潤。

5.放在面板上,揉成長條。

分成四等份

揉成壹團

8.用手壓成圓形蛋糕

9.用搟面杖搟長條

10.轉90度,卷成圓餅。

11.越瘦越好。

12.不粘鍋用油少,用刷子刷均勻。

13.把面包放進小火裏

14.當邊緣傾斜時,可以反過來。

15.起泡後成熟

16.把熱水倒入蒸籠,把蒸籠放在上面,把餅放在上面,蓋上蓋子。

17.熟食案板,洋蔥絲

18.在肉絲中加入1茶匙醬油、1/2茶匙澱粉和適量的水。

19.攪拌均勻,腌制10分鐘。

20.適量甜面醬,放在小碗裏。

21.冷鍋熱油

22.加入肉絲

23.翻炒變色。

24.肉絲炒酸菜絲,雞蛋炒韭菜,肉絲炒綠豆芽。

25.春餅根據自己的口味加入菜碼、蔥、肉絲、甜面醬。

26.卷起來享受吧。