1.溫水是合適的,只要溫度不熱就行。
2.慢慢倒入面粉,用筷子攪拌成小球。
用手將其壓成球狀
4.將面團揉至濕潤。
5.放在面板上,揉成長條。
分成四等份
揉成壹團
8.用手壓成圓形蛋糕
9.用搟面杖搟長條
10.轉90度,卷成圓餅。
11.越瘦越好。
12.不粘鍋用油少,用刷子刷均勻。
13.把面包放進小火裏
14.當邊緣傾斜時,可以反過來。
15.起泡後成熟
16.把熱水倒入蒸籠,把蒸籠放在上面,把餅放在上面,蓋上蓋子。
17.熟食案板,洋蔥絲
18.在肉絲中加入1茶匙醬油、1/2茶匙澱粉和適量的水。
19.攪拌均勻,腌制10分鐘。
20.適量甜面醬,放在小碗裏。
21.冷鍋熱油
22.加入肉絲
23.翻炒變色。
24.肉絲炒酸菜絲,雞蛋炒韭菜,肉絲炒綠豆芽。
25.春餅根據自己的口味加入菜碼、蔥、肉絲、甜面醬。
26.卷起來享受吧。