白馬堡雖然位於聖埃米利永，但離波梅羅很近，所以地理上和它很像。土壤多為礫石、砂巖和粘土；下層巖石是含鐵量極高的巖石。柚中兩個葡萄園之間只有壹條小路，比如“白大”康色洋城堡和樂旺吉堡，還有白馬堡。所以很長壹段時間，白馬城堡壹直被認為是柚子的酒。赤霞珠是白馬堡種植的主要葡萄。選用被譽為蘇維翁“農村窮親戚”、顏色較淺、早熟、單寧少、香味更濃的赤霞珠Fran (66%)和Merlot (33%)，種植密度為每公頃6個左右。全新橡木桶中的陳年期大約是18到24個月。至於不太理想的酒，作為第二軍酒，也就是“Le Petit Cheval”。
白馬寶最大的優點就是無論年輕還是年輕都很迷人。年輕的時候會有壹種甜甜的吸引人的魅力，酒力很弱。然而，十年之後，白馬寶卻能散發出壹種強烈的、多層次的、柔軟的、密集的個性。1947年，白馬城堡在波爾多獲得了“本世紀最完美作品”的贊譽。