2
2.紅薯粉用溫水浸泡半小時。
三
3.將泡好的紅薯粉放入鍋中煮熟。
四
4.將煮好的紅薯粉用冷水泡壹會，撈出放入碗中。
五
5.蔬菜洗好後，放水。
六
6.將焯水的蔬菜撈出，放在粉上。
七
7.鍋裏放油，放入辣椒粉和豆瓣醬，慢慢翻炒紅油。
八
8.加入雞湯煮沸後加入花椒粉、鹽、鮮香、十三香、醋、雞精調味。
九
9.將調好的酸辣雞湯澆在紅薯粉上。
10
10，然後加入炒白芝麻，炒花生，蒜泥，香菜。