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烤牛排的慣例?

煎烤牛排的做法

步驟1

牛排從冷凍室搬到冷凍室過夜解凍,提前半小時放在室溫下,使牛排的溫度接近室溫。牛排兩面抹上橄欖油和海鹽,擠入1/4檸檬汁,用手按摩,腌制15分鐘。

第二步

可以準備自己喜歡的時令蔬菜,用調料腌制。

第三步

選擇牛排菜單,壹鍵智能燒烤模式。按下啟動鍵後,機器進入預熱狀態。

第四步

預熱結束時,機器會發出提示音,啟動鍵燈會閃爍。放入腌制好的牛排,蓋上蓋子,機器會自動識別食物的厚薄來自動調整時間。

第五步

根據牛排煎烤的程度,機器會有多種提示。壹是會進入中生狀態。很快機器提示妳進入7分熟的狀態。

第六步

這時候我用溫度計測了壹下牛排的內部溫度,差不多60度。

第七步

牛排烤好了。把牛排放在盤子裏,放松5分鐘。趁熱磨碎黑胡椒。

第八步

利用牛排機的余溫來炒烤蔬菜。

第九步

裝盤享用。