步驟1
牛排從冷凍室搬到冷凍室過夜解凍,提前半小時放在室溫下,使牛排的溫度接近室溫。牛排兩面抹上橄欖油和海鹽,擠入1/4檸檬汁,用手按摩,腌制15分鐘。
第二步
可以準備自己喜歡的時令蔬菜,用調料腌制。
第三步
選擇牛排菜單,壹鍵智能燒烤模式。按下啟動鍵後,機器進入預熱狀態。
第四步
預熱結束時,機器會發出提示音,啟動鍵燈會閃爍。放入腌制好的牛排,蓋上蓋子,機器會自動識別食物的厚薄來自動調整時間。
第五步
根據牛排煎烤的程度,機器會有多種提示。壹是會進入中生狀態。很快機器提示妳進入7分熟的狀態。
第六步
這時候我用溫度計測了壹下牛排的內部溫度,差不多60度。
第七步
牛排烤好了。把牛排放在盤子裏,放松5分鐘。趁熱磨碎黑胡椒。
第八步
利用牛排機的余溫來炒烤蔬菜。
第九步
裝盤享用。