油茶中的茶和姜可以刺激胃酸分泌和食欲。油茶中的綠茶可以加速熱量消耗，尤其是脂肪消耗，可以起到壹定的減肥作用。油茶中的綠茶富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，能消耗自由基，延緩衰老。
壹種油茶養護方法
油茶是壹種很好的植物，對土質要求不高。壹般來說，酸性土壤越厚，越疏松，越肥沃，對油茶的生長越有利。
油茶對水分的需求會更高，尤其是油茶長勢旺盛的時候。充足的水分供應可以促進油茶更好的生長。但水量不宜過多，水分過多會影響油茶的生長，生長過程中常使用氮肥進行施肥。氮肥能給植物提供更充足的營養，使它們長得越來越壯。
參考以上內容？百度百科-油茶，人民網-瑤族:濃郁鄉土氣息的油茶之美。