參考菜單:
材料:冬瓜500克，雞腿3只。
輔料:雞精、鹽、姜、蒜。
1.取出鼓槌(琵琶腿)解凍，冬瓜。
2、雞腿洗凈，蒜、姜片、瓜皮切成大塊。
3.鍋中加入足夠的水，放入姜蒜煮。
4.水燒開後，放入雞腿煮。
5.煮5分鐘左右，放入冬瓜，蓋上鍋蓋，放入高壓閥。
6.煮約10~15分鐘，開蓋調味。
7、碗。