材料:青木瓜500g,檸檬1個;
輔料:糖、蜂蜜、冷水、杏仁。
涼拌青木瓜
1
準備食材(杏仁做零食)
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2
木瓜去皮,去籽,切塊。
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三
在沸水中煮壹會兒。
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四
取出,用涼開水冷卻,瀝幹。
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五
將檸檬去皮,去籽,切塊,榨汁。
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六
將檸檬汁倒入青木瓜盆中。把檸檬擠幹後,加入青木瓜中,不要扔掉。
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七
加壹點蜂蜜。
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八
加入白糖
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九
將杏仁切成四塊(切碎),撒在上面。
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技巧
蜂蜜不要加太多,因為我們需要加糖;
不要把青木瓜煮得太軟。當然,妳也可以根據個人口味,喜歡的話煮軟壹點。
倒掉煮木瓜的水。