第二:作為老年人,可以吃以下食物,不僅可以補鐵,還可以提高免疫力。比如豬肝、羊肝的補充也有同樣的效果,大棗、荔枝、枸杞、甘蔗、黃花菜、蘿蔔都是烤的。黨參、何首烏、阿膠、枸杞子都屬於氣血,當然在補充的時候也要考慮身體的適應。
第三:老年人也可以多吃水果,如李子、桃子、杏子、蘋果等。多吃富含維生素c的新鮮水果和綠色蔬菜,山楂、苦瓜、青筍等。維生素C有參與造血和促進鐵吸收利用的作用。高蛋白飲食可以促進鐵的吸收,如肉、魚、蛋等。