健康路上的健康吉祥蘑菇湯。

中國人在新年期間最重視菜肴的吉祥意義，希望借家人團聚的機會表達他們的祝福和祝願。所以很多菜都被貼上了有喜慶意味的經典菜的標簽，比如年夜飯裏必不可少的魚，寓意“年年有余”，吃雞寓意“從雞開始”，蘑菇象征金錢，送菜的聲音和“發財”壹樣等等。自然要做壹些經典的菜來烘托年夜飯的氣氛！但是，現代人更註重健康飲食。即使是過年這樣盛大的節日，大魚大肉和濃油紅醬也不能在餐桌上唱主角。肉和蔬菜的合理搭配才是正確的吃法。為此，我準備了6菜1湯的年夜飯菜單，準備在除夕夜讓全家人好好休息壹下！也可以看看春節年夜飯菜單:年夜飯菜單——六菜壹湯。