麻辣燙是起源於四川的傳統小吃，麻辣燙也是吸收了麻辣燙的優點而改良的。是川渝地區最具特色和代表性的川味。
1，培訓學校學習
是培訓學校常見的學習方式。現在全國各地都有烹飪培訓機構和學校。只要妳付費，就會有老師提供技能輔導，根據學習內容確定學習時間。
2.閱讀食譜和書籍來學習
去書店買相關的烹飪書，然後跟著烹飪書的內容練習。這種方法也比較簡單經濟，但缺點是負責的內容可能學不到。
3.酒店學徒。
酒店會招壹些學徒在外面工作，工作之余可以向師傅學習相關菜品。缺點是在酒店工作很累。
4.看視頻學習。
很多烹飪視頻網站都可以學習這種技術。有人在視頻中示範教學，按照視頻內容準備食材，跟著視頻走就行了。
5.在網上看攻略學習
很多美食家會把自己平時的烹飪經驗上傳到網上，妳可以在網上看看這些攻略，跟著學。有壹般的策略和註意事項，可以避免壹些誤區。