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文本烹飪說明
魯菜，即魯菜，由齊魯、膠遼、孔府三味組成。它是宮廷中最大的菜肴。以孔子的味道為主導。魯菜對其他菜系的產生有著重要的影響，所以大多數人認為魯菜是八大菜系之首。魯菜的形成和發展與山東的文化歷史、地理環境、經濟條件和風俗習慣有關。山東是中國古代文化的發源地之壹。地處黃河下遊，氣候溫和，膠東半島突出於渤海和黃海之間。境內縱橫交錯，河湖縱橫，田地肥沃，物產豐富，交通便利，文化發達。其糧食產量居全國第三；蔬菜種類繁多，品質優良，被譽為“世界三大菜園”之壹。比如膠州大白菜，章丘大蔥，蒼山大蒜，萊蕪生姜，都是享譽海內外的，也就是川菜。以成渝菜為代表。川菜在全國各地都有統壹的風味。主要流行於中國西南和湖北，中國大部分地區都有川菜館。川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大的菜系。所以有人認為川菜是八大菜系之首。川菜包括重慶、成都、樂山、內江、自貢。主要特點是口味多樣。辣椒...
應該是妳需要的。