雙孢菇不管是用來煲湯還是炒都很好吃，用雙孢菇和肉、菜壹起炒也是可以的。讓我們來看看如何烹飪其中壹道菜:
材料:
西蘭花，雙孢蘑菇。
調料:
鹽、雞粉、蔥花、姜末、醬油、蠔油、香油。
練習:
1，西蘭花洗凈，掰成小塊；雙孢菇洗凈備用。
2、鍋中放適量油，將西蘭花放入鍋中翻炒至斷，加入適量鹽，雞粉調味即可食用。
3.鍋中倒入適量的油，放入蔥花，炒出姜末，炒出雙孢菇，加入鹽、雞粉、醬油、蠔油和適量的水，小火煨至蘑菇變軟，出鍋前倒入香油，裝盤。
也可以把西蘭花用開水燙壹下，把雙孢菇炒壹下，然後做成耗油醬澆在蘑菇和蔬菜上。
平時結合菜譜和壹些視頻，家庭主婦可以把雙孢菇做成很多不同的菜，平日裏可以不斷變換。雙孢菇在蘑菇中營養價值很高，經常食用對人體也有好處。