雞胸肉?壹份粗面包粉?適量,切達芝士條(薄),雞蛋?壹、黑胡椒海鹽?壹點
工作方法
(1)將雞胸肉切成合適的大小(先腌制到自己喜歡的味道也可以。
(2)將面包粉和芝士條1:1混合,加入少許黑胡椒和海鹽,增加鹹味。
(如果用鹹餅幹顆粒,就不需要加鹽了。
(3)將雞蛋打碎,放入碗中。
(4)雞胸肉蘸蛋液後,丟入芝士面包粉,使雞胸肉均勻覆蓋厚厚壹層。
(5)烤盤180度烤10分鐘,然後翻面再烤五分鐘。
?(喜歡炸雞的人也可以把最後壹步改成鍋裏炸。)