馬蹄鮮藕湯
食譜介紹馬蹄性涼味甘，有清熱化痰的功效，對大便幹燥也有壹定療效。中醫認為空心蓮藕具有理氣功能。這種湯除了潤肺之外，對於上火、燥引起的流鼻血也有壹定的效果。適合6個月以上的寶寶，此湯清涼爽口，腹瀉的寶寶不能吃。
材料
馬蹄4個，鮮蓮藕60g，冰糖5g。
工作方法
1.馬蹄洗凈去皮。新鮮蓮藕洗凈，去皮，切片。
2.將荸薺和鮮蓮藕放入小鍋中，加入600ml水，然後加入冰糖。大火燒開水後，小火煮10分鐘。
技巧
如果當地水質較硬，可以用蒸餾水，避免水中礦物質過多引起腸胃不適。