可以做成炒海藻。
用料
主料:海藻20克、蔥花少許
輔料:油10克、醬油15克、老幹媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克
1、取出壹些幹海藻
2、用水泡發半小時
3、泡開是這樣子的,不要貪心泡很多,幹和濕的比例大概1:10-15
4、然後瀝幹水或用手擠幹水分
5、鍋裏倒入油,放入海藻攤開,底面均勻受熱後再翻炒
6、加入老幹媽,不吃辣則省去、醬油、陳醋、糖翻炒
7、加入香油拌勻,因為加了醬油和醋有水分,壹定要將海藻炒到水份都蒸發了才能熄火。
8、熄火後撒入蔥花拌勻
9、成品